L'objectiu era aconseguir un producte de conveniència que fes un pas més en qüestions de sabor i qualitat, però amb un requisit imprescindible: fer un envàs 100% sostenible. No existia al mercat cap producte ready to eat que complís amb aquesta premissa.
El repte residia en gran part en el procés i sistema d'envasament. I en aquesta qüestió es van centrar els equips tècnics, els equips humans i la inversió. El nostre departament de R+D+I tenia per davant un objectiu majúscul: oferir una solució sostenible per al millor arròs ready to eat.
El resultat a què hem arribat és la gamma Qualitat 1 Minut i té dues claus: matèria primera i R+D. Els nostres arrossars ja fa dècades que conreen excel·lència i la innovació hi va posar la resta per a trobar racions individuals d'arròs a punt en 1 minut.
Segellat perfecte que conserva els valors nutricionals i el sabor original de l'arròs Nomen.
Els envasos es poden emmagatzemar sense refrigeració al rebost.
Menor temps de cocció significa menor consum energètic.
Envàs de vidre per a reutilitzar com a got o donar-li l'ús que vulguis.
Envàs de vidre per a reutilitzar com a got o donar-li l'ús que vulguis.
Pots escalfar l'arròs al microones amb la tapa.
La cirereta la va posar el sistema de tancament i obertura. Aquest innovador sistema genera un buit extrem a l'interior, que en garanteix un segellat perfecte i una obertura fàcil i neta.
A més, el buit fa que la temperatura pugi ràpidament, cosa que permet escurçar els temps de cocció i esterilització habituals dels envasos convencionals. Tot això assegura la qualitat del producte, mantenint les vitamines i minerals dels aliments, sense risc d'oxidació i sense afegir-hi conservants.
La sostenibilitat és un eix central de la nostra estratègia i la nostra activitat diària es regeix per criteris de respecte i protecció del medi ambient. Ha estat així en el passat i ho continuarà sent en el futur.
Fruit d'aquesta consciència mediambiental, hem engegat la planta més sostenible d'Europa per a la producció de la gamma Qualitat 1 Minut. Aquesta nova planta utilitza energia 100% renovable i és sostenible en tot el procés.
La sostenibilitat és un eix central de la nostra estratègia i la nostra activitat diària es regeix per criteris de respecte i protecció del medi ambient. Ha estat així en el passat i ho continuarà sent en el futur.
Fruit d'aquesta consciència mediambiental, hem engegat la planta més sostenible d'Europa per a la producció de la gamma Qualitat 1 Minut. Aquesta nova planta utilitza energia 100% renovable i és sostenible en tot el procés.
#COMOLOHIZONOMEN
Gràcies a una gran inversió, 4 anys de recerca i un equip de treball conjunt amb els enginyers del Centre Nacional de Tecnologia i Seguretat Alimentària (CNTA) hem aconseguit desenvolupar un producte amb un nou envàs de vidre molt més sostenible, reutilitzable i millor per al medi ambient: la gamma Qualitat 1 Minut amb sis varietats d’arròs. Perquè a Nomen volem tenir cura de la teva salut i del planeta!
Anys de recerca
Varietats d’arròs